今週の玄米ランチのお惣菜①

 

今週の玄米ランチセットの惣菜の一つ、「黒大豆おからミートとポテトのサラダ」

 

黒大豆のおからミート、何も味付けしていないのに、すでにコクと甘味があります!

軽く乾煎りしてから、ジャガイモ、スライスアーモンド、レーズンと一緒に自家製豆乳マヨネーズで和えます。

普通のおからと違って、味に深みがあるのです。

美味い!百聞は一見に如かずですよ。ご来店、お待ちしております~